ജലത്തിന്റെ pH രാസഘടന പൊതുവേ 0 മുതല്‍ 14 വരെയാണ് നിശ്ചയിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്. ഇതില്‍ 0 മുതല്‍ 6 വരെ അമ്ലത്വം നിറഞ്ഞ Acidic എന്നും 8 മുതല്‍ 14വരെ ആള്‍ക്കലിന്‍, അമോണിയ പോലുള്ളവയുടെ സാന്നിദ്ധ്യം നിറഞ്ഞ Basic എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. 7 എന്നത് Neutral എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ലെവല്‍ 7 ആണ് പൊതുവേ മീന്‍ വളര്‍ത്തുന്ന കുളത്തിലെ ജലത്തിനായി നിര്‍ദ്ധേശിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്. അതുകൊണ്ട്തന്നെ മത്സ്യം വളര്‍ത്തുവാന്‍ ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്‍ ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ജലത്തിന്റെ pH ലെവല്‍ 7 ലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക എന്നതാണ്.
ഇതിനായി ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ചിത്രത്തില്‍ കാണുന്ന പോലെ ഒരു ടെസ്റ്റ്‌ ട്യൂബും (Test Tube) ഒരു Universal Indicator Solution ബോട്ടിലും വാങ്ങിക്കുക (ഇത് ലഭിക്കുന്നതിനായി ഹോസ്പിറ്റല്‍, മെഡിക്കല്‍ എന്നിവയുടെ ഉപകരണങ്ങളും സാധന സാമഗ്രികളും വില്പന നടത്തുള്ള ഷോപ്പുകളെ സമീപിക്കാവുന്നതാണ്, മെഡിക്കല്‍ ഷോപ്പുകളല്ല എന്നോര്‍ക്കുക). പരിശോധനയുടെ കൂടുതല്‍ വ്യക്തതയ്ക്ക് വേണ്ടി Universal Indicator Solution ബോട്ടില്‍ തന്നെ വാങ്ങുക, Paper കൊണ്ടുള്ള Universal Indicator പോലുള്ളവ ഒഴിവാക്കുക.
ഇനി ജലത്തിലെ pH പരിശോധിക്കുന്നത് എങ്ങിനെയെന്ന് നോക്കാം..
ആദ്യം ടെസ്റ്റ്‌ ട്യൂബ് കയ്യിലെടുത്ത് ഏത് ജലമാണോ പരിശോധിക്കേണ്ടത് ആ ജലത്തില്‍ നിന്നും ടെസ്റ്റ്‌ട്യൂബിന്റെ പകുതി ഭാഗം വരെ നിറക്കുക. അതിനു ശേഷം Universal Indicator Solution ബോട്ടില്‍ തുറന്ന് മൂന്നു തുള്ളി ടെസ്റ്റ്‌ട്യൂബിലെ ജലത്തിലേക്ക് ഇറ്റിക്കുക. ജലത്തിന്റെ നിറം മാറി വരുന്നത് കാണാം. ബോട്ടിലിന് പുറമേ കാണുന്ന 0 മുതല്‍ 10 വരെയുള്ള നിറങ്ങളില്‍ ഏതു നിറത്തോടാണ് ടെസ്റ്റ്‌ ട്യൂബിലെ ജലത്തിന് സാമ്യതയെങ്കില്‍ അതാണ്‌ ആ ജലത്തിന്റെ pH ലെവല്‍ നമ്പര്‍.
pH ലെവല്‍ 6 ന് താഴെയാണ് കാണുന്നതെങ്കില്‍ ഒരു ചട്ടിയിലോ മറ്റോ അല്പം ഉണങ്ങിയ ചാണകം പൊടിച്ചു മത്സ്യം വളര്‍ത്താന്‍ ഉപയോഗിക്കുന്ന കുളത്തിലെ ഏതെങ്കിലും ഒരു മൂലയിലായി വെള്ളത്തിലേക്ക് ഇറക്കി കൊടുത്ത ശേഷം ചാണകപ്പൊടി മുഴുവനും വെള്ളത്തില്‍ ലയിക്കാന്‍ സമയം അനുവദിക്കുക. വീണ്ടും ജലത്തിന്റെ pH മുന്പ് വിവരിച്ചപോലെ പരിശോധിക്കുക.
pH ലെവല്‍ 8 ന് മേലെയാണ് കാണുന്നതെങ്കില്‍ ഒരു പാത്രത്തില്‍ ഒരു കിലോവിന് താഴെ ഇത്തള്‍ നീറ്റിയ കുമ്മായം (മറ്റു യാതൊരു കലര്‍പ്പുമില്ല എന്നുറപ്പ് വരുത്തേണ്ടതാണ്) നന്നായി വെള്ളത്തില്‍ കലര്‍ത്തിയ ശേഷം കുളത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുക. കുമ്മായം കുളത്തില്‍ എല്ലാ ഭാഗത്തും എത്തിയെന്ന് ഉറപ്പായ ശേഷം ആദ്യം വിവരിച്ച പോലെ വീണ്ടും pH ലെവല്‍ നിര്‍ണ്ണയിക്കേണ്ടതാണ്. ഇങ്ങിനെ വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ ജലത്തിന്റെ pH ലെവല്‍ നമുക്ക്തന്നെ സ്വയം പരിശോധിക്കാവുന്നതാണ്.
======================================================================
വിവരണം എല്ലാ കൂട്ടുകാര്‍ക്കും ഉപകാരപ്പെട്ടുകാണുമെന്ന വിശ്വാസത്തോടെ,
അബ്ദുല്‍സലാം. പി ഒ - അടിതിരുത്തി.
